管理栄養士の簡単さんまの炊き込みご飯

クックO9J45A☆
クックO9J45A☆ @cook_40103443

生のさんまで作ると下処理も大変なので缶詰で考えました。
このレシピの生い立ち
簡単に秋の味を、、

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. さんまの蒲焼缶 1缶
  3. 生姜 1片
  4. 好きなきのこ 30〜50g
  5. ぎんなん水 30g
  6. ほんだし 小さじ1/2
  7. しょうゆ、酒、みりん 大さじ1
  8. ひとつまみ
  9. みつば 適量

作り方

  1. 1

    お米を研ぐ

  2. 2

    生姜は千切りにする。きのこは食べやすい大きさにさく。

  3. 3

    炊飯器にお米と調味料を入れかき混ぜる。

  4. 4

    みつば以外の残りの材料を入れ、水を2合の線より少し多めに入れ炊飯する。

  5. 5

    みつばを盛り付けて完成。

コツ・ポイント

きちんと調味料を入れ混ぜることです♪

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