小松菜と豆腐の和風炒め
igayuki @cook_40067783
豆腐をあっさり和風でチョイス
このレシピの生い立ち
小松菜を近所の方からもらったので・・・ちょっと似たようなレシピをアレンジです。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は根元を切り落とし、３～４ｃｍの長さで切る。
しいたけは薄切りにする。 - 2
カニカマは１口大に切る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、小松菜、しいたけを炒める。
- 4
☆を加えて煮立てる。
- 5
豆腐をお好みの大きさに切り、フライパンに加える。更にカニカマも入れる。
- 6
★で水溶き片栗粉をつくり、加える。
- 7
とろみがついたら完成。
コツ・ポイント
カニカマは彩りですが、それが味を出してくれるので、味付けは少々薄めです。
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