☆給食の人気献立☆揚げささみのレモン煮♡

百蒼☆彡
百蒼☆彡 @cook_40059800

子供達がだーい好きな人気献立(*´▽`*)さっぱりで食欲そそります♪
このレシピの生い立ち
子供が給食の揚げささみのレモン煮が食べたいと言うので作りました(´・ω・`)

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材料

4人分
  1. ささみ 8本
  2. ☆酒 大さじ1 /2
  3. ☆醤油 小さじ1
  4. ☆塩コショウ 少々
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. 適量
  7. ◎レモン果汁 大さじ2
  8. ◎砂糖 大さじ2
  9. ◎塩 少々
  10. ◎醤油 小さじ1
  11. ◎水 大さじ2

作り方

  1. 1

    ササミは筋があれば筋を取り除き、ひと口大に切ります。

  2. 2

    ☆の酒、醤油、塩コショウをまぶして30分程おき、下味をつけます。

  3. 3

    片栗粉をまぶし、油で揚げていきます。

  4. 4

    ◎の材料を小鍋にいれ、煮立ったら火を消し、揚げささみを入れ良く絡めて完成です♡

コツ・ポイント

鶏胸肉でもおいしくしっとり出来上がります(@^▽^@)
白身魚でもおいしくできます♡

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レシピ作者

百蒼☆彡
百蒼☆彡 @cook_40059800
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