かぼちゃフレーク&黒ごまハートぱん
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
かぼちゃ&黒ごま
優しいパンです♪(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
●子供たちが外遊び&お出掛け
をスルので
おやつに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
★天然酵母は200ccぬるま湯から適量酵母に加え5分ぐらい発酵させたのを
●ホームベーカリーに
材料と一緒に入れて捏ねる - 2
●ホームベーカリー早焼き設定で
●材料を玄米フラワー
黒ごま、仕上げ三温糖
以外を入れる。 -
- 3
●一時発酵までを
ホームベーカリーで
●分割成形、玄米をまぶす
●パンに適量の水を表面に付けて黒ごまを付けてベンチタイム -
- 4
●オーブン180度→余熱して置く。
●仕上げ三温泉糖をまぶし
●オーブン180度18分～28分
焼き上げる。 -
コツ・ポイント
～コツ&ポイント～成形は丸めて
黒ごま付けてキッチンばさみて
1ヶ所切り込みハート形にする。
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