ニラとえのきの中華スープ☆

micchi05 @cook_40123963
にらとえのきたっぷりのスープ☆
御夕飯が中華のときの名脇役です!!
このレシピの生い立ち
メインの中華(ぎょうざとかかに玉とか)にもう一品ほしい時の具だくさんスープです☆
作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切る。
水は沸騰させておく。 - 2
沸騰したところに鶏がらスープとエノキ、ネギを入れてひと煮立ちさせる。
この時お好みの濃さにスープの素を入れる。 - 3
ニラをいれて火が通ったら、醤油と塩コショウで味を調える。
お好みでごま油をたらしたり、卵を入れてどおぞ♪ - 4
2014年5月5日つくれぽ10人ありがとうございます!!
コツ・ポイント
鶏がらスープの素と醤油でお好みの味に調節してください☆
コショウを多めにしたり、ラー油を入れて辛くしてもおいしいですよ~!!
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