中華スープ 簡単 ニラ卵

manasera
manasera @cook_40063874

すぐ出来る 中華スープ!ニラと卵バージョン*\(^o^)/* コーン+卵 バージョンも、美味しいよ!
このレシピの生い立ち
畑でニラがたくさん取れたので スープに しました*\(^o^)/*

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材料

  1. 中華の素(ウェイパー) 大さじ1.5
  2. 砂糖 小さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. 800cc
  5. ニラ 10本ぐらい
  6. 2個
  7. ゴマ 小さじ1
  8. 少々

作り方

  1. 1

    鍋に 水+ウェイパー+砂糖+醤油+塩+ゴマ油
    を 入れて、沸騰させ味を整えます!

  2. 2

    ニラを3cmぐらいに キッチンばさみで 切りながら、沸騰した鍋に入れる。

  3. 3

    ニラがしんなり してきたら 、菜箸で お鍋の中をグルグルかき混ぜながら 溶き卵を入れて、すぐ火を切ると出来上がり!

コツ・ポイント

沸騰した 鍋の中を 菜箸で グルグル かき混ぜたら 溶き卵を入れて すぐに 火を止めると、失敗なし!

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レシピ作者

manasera
manasera @cook_40063874
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お料理 大好き!色んな物に 自己流で 挑戦したいです(^O^) うっかり 2児の ママです!
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