もやしたっぷり！ サンマー麺
青麺記 @cook_40093560
モヤシでボリュームアップ。
ヘルシーなラーメンです。
このレシピの生い立ち
こちらではサンマー麺を出すお店を見かけないので、
自分で作ってみました。
もやしたっぷり！ サンマー麺
モヤシでボリュームアップ。
ヘルシーなラーメンです。
このレシピの生い立ち
こちらではサンマー麺を出すお店を見かけないので、
自分で作ってみました。
作り方
- 1
木耳は予めお湯で戻しておき、
○の材料も予め混ぜておく。 - 2
フライパンに油(分量外)を引き、
豚肉を入れて炒め、火が通ったら野菜を入れて炒める。 - 3
火が通ったら予め作っておいた○を入れてトロミが出るまで混ぜる。
- 4
醤油ラーメンの上に乗せて完成。
- 5
2018/11/12追記
画像を差し替えてレシピを一部修正いたしました。
- 6
2021/07/11追記
レシピを一部修正致しました。
- 7
2023/04/21
画像を差し替えてレシピを一部修正致しました。
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コツ・ポイント
合わせた○は片栗粉が下に固まっていますので、
フライパンに投入する前にもう一度混ぜて下さい。
木耳が大きければ2枚位に切り分けて使って下さい。
画像はレシピの半分の量です。
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