アプリでひらく作り方
- 1
エノキの石づきを切り落としレンジで１分間温める
- 2
★を合わせておく
- 3
エノキに小麦粉を全体にまぶす
- 4
フライパンに油をひき、エノキをほぐしながら入れ炒める
- 5
全体に火が行き渡ったら★を入れ全体に絡める
- 6
バターを加え溶かしたら完成
コツ・ポイント
ソースを焦がさないことが大事！
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