作り方
- 1
えびは殻と背わたを取り塩こしょうをする。ソースはすべて混ぜ合わせておく。
- 2
えびに片栗粉をまぶしてカラッと揚げて油を切っておく。
- 3
フライパンにえびを戻したらソースを加えて全体に絡ませたら完成。
コツ・ポイント
酸味が欲しい方はレモン汁をちょっとたらして下さい。
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海老マヨ
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