リメイク】水菜とミンチ☆卵とじ☆和風

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らいぷしゃんぷ
らいぷしゃんぷ @cook_40125389

おせちのリメイクです☆簡単に卵とじを作りました☆水菜の、シャキシャキの食感がおいしい、卵とじです☆

このレシピの生い立ち
おせちの使い回し、リメイクです☆簡単でおいしいです☆

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材料

２人分
  1. ●【おせち　一品】簡単☆和風ミートローフ　レシピID :18168662 ６切れ
  2. ●水菜（一口大に切る） １袋
  3. 卵 ３個
  4. ■水 １００ml
  5. ■醤油 小さじ2
  6. ■みりん 大さじ２
  7. ■砂糖 小さじ１
  8. ■ほんだし粉末 小さじ１

作り方

  1. 1

    ■を混ぜた中に、●を入れて沸騰させる。

  2. 2

    沸騰している中に、かき混ぜた卵を入れる。

  3. 3

    蓋を閉じて少し半熟に火が通ったら、完成です。

  4. 4

    盛りつけて完成です。

  5. 5

    ☆おまけ☆

    リメイクレシピの元です御紹介しています。
    PCで閲覧して頂けるとショートカットで飛べます☆

  6. 6

    【おせち　一品】簡単☆和風ミートローフ

    レシピID :18168662

コツ・ポイント

卵は半熟で作るとおいしいです☆

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レシピ作者

らいぷしゃんぷ
らいぷしゃんぷ @cook_40125389
に公開
はじめまして！！割と有名店で８年間働き、店長を断り　その後わけあってサラリーマンへ☆今はストレス発散に料理を作っています。まかないで作っていた、■売っていないメニュー■や、■同時○品作る■など、■使い回して違う味に変えるレシピ■変わったレシピをアップ出来たらなあと思っています。仕事の後作るので、「短い時間で、安く、おいしく」をモットーにがんばります☆試して頂けたら幸いです☆
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