小松菜と厚揚げのカレー炒め煮

P・okan
P・okan @cook_40046164

いつもと違ってカレー味にしてみました。
このレシピの生い立ち
小松菜をカレーで炒めていつもと違う味に
してみました。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 厚揚げ 3個
  3. 味覇 大1/2
  4. 醤油 大1/2
  5. カレー粉 大1/2
  6. 50cc
  7. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    厚揚げ、小松菜は適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて小松菜を炒め、水を入れて厚揚げ、調味料を入れてさっと煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

・小松菜は炒め過ぎないようにしないと
色が悪くなります。
・カレー粉はお好みで調整して下さい。

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レシピ作者

P・okan
P・okan @cook_40046164
に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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