簡単レンチンもやしとにらのカレー炒め煮
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
レンチンで作るもやしとニラのカレー味炒め煮です。混ぜるだけで簡単で美味しいです。忙しい時の一品にどうぞ (*^^*)
このレシピの生い立ち
昔の本に載ってたのを簡単なのでそれ以来作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗いザルにあげて水気を確り切ります。ニラは3cmの長さに切る。
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- 2
ボールに豚ひき肉を入れ酒・醤油・砂糖・カレー粉を加えて軽くまぜる。耐熱容器にもやしとニラを入れて混ぜる。
-
- 3
2)に挽き肉を全体に入れてひと混ぜして、野菜に味を絡める。ラップをかけて電子レンジに入れ4分加熱する。
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- 4
ひき肉に火が通ったら取り出して軽く混ぜ器に盛る。味が足りなかったら塩を足して下さい。食べる時は出た汁も一緒に絡め食べます
-
コツ・ポイント
電子レシピで手早く出来るお料理ですが、フライパンで作ってもいいですよ。その場合は油をを少し入れて炒めて下さいね。
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