重ねるだけ！鮭の野菜蒸し焼き♪

はじめてのつくれぽをする
＊ちょこ＊
＊ちょこ＊ @cook_40134114

野菜の水分で蒸し焼きにするので、お魚がふっくらジューシーです(´｀)
このレシピの生い立ち
冷凍生鮭があったので(´｀)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 生鮭(塩鮭でも) 4きれ
  2. もやし 1袋
  3. 舞茸 1パック
  4. 人参 3センチ
  5. 料理酒 大さじ2
  6. クレイジーソルト 適量
  7. バター ひとかけら

作り方

  1. 1

    もやしは洗ってざるに。
    舞茸は手で適当に割いて、人参は短冊に切る。

  2. 2

    鮭はペーパータオルで水気を拭いて、クレイジーソルトを両面に馴染ませる。(塩鮭の場合はそのままで)

  3. 3

    フライパンにクッキングシートを敷いて、もやし→クレイジーソルト→鮭→舞茸→人参→クレイジーソルトと重ねていく。

  4. 4

    料理酒を振り掛け、バターをのせて、蓋をしたら中火で10分くらい蒸し焼きに。鮭に火が通れば完成です☆

コツ・ポイント

塩鮭の場合はクレイジーソルトは控えめに。
玉ねぎや他のきのこでも美味しいですよ！
お好みでポン酢やレモンを掛けても☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

＊ちょこ＊
＊ちょこ＊ @cook_40134114
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ✨ダイエット✨ねばとろしらたき冷麺！ ケーキ食べたい！！
  2. 豪華版貧乏人のスパゲッティ 川太朗
  3. キャベツのレモン炒め Cosmos
  4. 簡単ランチ！明太子納豆大葉のクリーム素麺 きりん家の食卓
  5. 混ぜるだけ♪バター香る煮りんごのケーキ ちくのん
  1. じゃがいもとベーコンの簡単ホイル焼き♪ ちびくろsan
  2. プレゼントオムライス☆ よしだんご◎
  3. めんつゆ様で切り干し大根♪ ＊ちょこ＊
  4. 体に美味しい♪十六穀米入りサツマイモご飯 ☆ＹＵＫＡＲＩ☆