これ一本ｽﾞｯｷｰﾆとﾅｽのﾗﾀﾄｩｰﾕ
キッチンにゃんこさん @cook_40094536
このﾗﾀﾄｩｰﾕ食べたら他では物足りないです…子供もバックバク食べてくれます(ノ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
普通のコンソメとかお塩のﾗﾀﾄｩｰﾕは食べないのにこれなら食べるかな？とおもったら、ドンピシャでした!!この神調味料、フルーツとかぎゅっぎゅっだからなのかな？
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、ｽﾞｯｷｰﾆは半月ぎり、なすはいちょうぎりにしておく
- 2
トマトは湯剥きした方がいいけどしなくてもOK
- 3
熱してないフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火をつける
- 4
油にニンニクの香りがついてきたら玉ねぎをいため、ｽﾞｯｷｰﾆ、ﾅｽを投入して透き通るまで炒める
- 5
そこに潰したとまとと白ワインと神調味料（笑）を投入
- 6
20分ほど煮込めば出来上がり～お好みで黒胡椒等を♪
- 7
Yahoo!ショッピングで買ったﾘマオリシーズニング!!我が家では神調味料と呼んでいます笑
-
コツ・ポイント
ガーリックに油の匂いをつける事と炒める順番さえ間違わなければ放置でO.K.
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