超簡単！みんな大好き栗きんとん♪

ちいたっく's cooksnap of when they made 超簡単！みんな大好き栗きんとん♪.
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☆R☆☆ @cook_40043622

すぐにできる！簡単！栗きんとん☆甘くてはまる♪おやつにぴったり☆
このレシピの生い立ち
毎年、栗きんとんは手作りします！

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材料

  1. サツマイモ 2本（400g）
  2. 栗の甘露煮（汁も） 適量
  3. 砂糖 1/2カップ
  4. みりん 大さじ1
  5. 塩 少々
  6. クチナシの実 2個

作り方

  1. 1

    サツマイモは皮を厚めにむいて、1センチの薄さに切る。

  2. 2

    クチナシの実を割る。たっぷりのお湯に①とクチナシの実をいれて、サツマイモが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    ②をザルで裏ごしする。

  4. 4

    ③と砂糖、みりん、塩を鍋に入れて、弱火にし、混ぜる。甘露煮の汁を適量入れてなめらかにする。

  5. 5

    栗の実を入れて完成☆

コツ・ポイント

裏ごしはお家にあるザルで！すぐに出来て美味しい☆

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