■鶏肉と玉ねぎのオイスター黒酢炒め■

玉葱・鶏肉はそれぞれ食べやすい大きさに切って鶏肉に、片栗粉を少し多めにまぶす。
★「合わせ調味料」はよく混ぜ合わせる。

フライパンに油を熱し、鶏肉の皮を下にして焼きます。
※写真の鶏肉には片栗粉がついてませんが皆さんが作る時は、つけて下さい

皮がこんがり焼けたら、玉葱を加え強火で1分くらい炒め、混ぜ合わせた★を加え、強火で一気にたれを絡めたら、完成。

●ポイント
合わせ調味料に片栗粉が入ってるので、加えるときは再度よく混ぜてから、加えてください。