小松菜＆一夜干しの ♪ 大蒜塩 ♪ 炒め
yaya_22 @cook_40037817
イカと小松菜の大蒜炒めです♪
お酒の肴に美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
頂いたイカの一夜干しを小松菜と一緒に炒めました。
アプリでひらく作り方
- 1
★小松菜：洗ってざるに用意する。
-
- 2
★フライパンにマヨネーズを熱して、スライスした大蒜を入れる。
-
- 3
★小松菜を茎の方か炒め少し火が通ったら葉の方を入れ炒める。
-
- 4
★小松菜と同じぐらいの長さに切った一夜干しを加え炒める。
★火が通ってきたら塩、めんつゆ、お好みで一味を加える。 -
- 5
-
コツ・ポイント
★マヨネーズで炒めるので、スルメのような感覚でイカが楽しめます。
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