オクラと山芋と納豆の☆とろとろ和え

ゆうゆう♡
ゆうゆう♡ @cook_40102254
関東

ねばねば好きにはたまらない!簡単ヘルシーなトリプルとろとろ和え~♡
このレシピの生い立ち
主人がねばねば系が大好きなので、3種混ぜて和え物にしてみました。

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材料

4人分
  1. オクラ 12本
  2. 山芋 200g
  3. 納豆 1パック
  4. 焼き海苔 1枚
  5. かつお節 ふたつかみ
  6. 麺つゆ(3倍濃縮)+納豆のタレ 大さじ2

作り方

  1. 1

    オクラはこすり合わせながら洗って、熱湯で好みの固さに2~3分茹でます。

  2. 2

    3~4等分に斜め切りにします。

  3. 3

    山芋は5mm角に切ります。オクラと山芋をボールに入れます。

  4. 4

    納豆も入れ、焼き海苔を小さくちぎって入れて、かつお節も入れます。麺つゆを混ぜ合わせて出来上がりです。

  5. 5

    納豆にタレがついていたら、タレ+麺つゆで大さじ2になるように混ぜてください。

コツ・ポイント

簡単です。混ぜるだけです(*^▽^*)

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レシピ作者

ゆうゆう♡
ゆうゆう♡ @cook_40102254
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関東
*食生活アドバイザー メディカルアロマコンサルタント 漫画家*毎日を穏やかに健康に過ごし、皆んなが笑顔になれる活動を目指しています。笑顔で食べてくれる家族に、いつか巣立つ子供達におうちのレシピを残したくて15年過ごしたアメリカ在住中から投稿し始めました。皆さんのお役に立ちながら美味しいものを共有できたら嬉しいです。お料理テーマの漫画作品も秋田書店で掲載させてもらってます。
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