簡単♪ れんこんの塩きんぴら 青のり風味

きょはく
きょはく @cook_40072298

ささっと手軽に1品♪
旬のれんこんは塩だけのシンプルな味付けで美味しいです。
このレシピの生い立ち
れんこん大好き♪普通のきんぴらと味付けを変えてみようと思って。
お気に入りです♪

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材料

2人分
  1. れんこん 1節(中)
  2. ベーコン 1~2枚
  3. ごま油 小さじ2
  4. 小さじ1/2~1
  5. 青のり 小さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき、2~3mm厚さの輪切りにし、切った側から酢水にさらす。(5分くらい)

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ベーコンを炒める。
    よく水気を切ったれんこんも加え炒める。

  4. 4

    塩で味を調え、青のりを全体にからめて出来上がり★

コツ・ポイント

れんこんの水気はよく切ってください。
できれば、キッチンペーパーで軽く拭いてください。

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レシピ作者

きょはく
きょはく @cook_40072298
に公開
ぱぱと1歳の息子と3人での食卓を楽しんでいます☆ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・れしぴの見直しをすることがあります。ご了承ください。
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