魚のすり身で作る自家製さつま揚げ

よちりん
よちりん @cook_40043296

自家製は無添加で、ふわふわでやっぱ美味しいです2013/01/10話題入り(*^_^*)
このレシピの生い立ち
1歳半の孫にお魚が食べさせたくて

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材料

  1. 魚のすり身(市販品) 300g
  2. ●生姜 小さじ1(摩り下ろし)
  3. ●醤油 小さじ1
  4. ●砂糖 大匙1
  5. ●酒 大匙1
  6. ●塩 少し
  7. 片栗粉 大匙2
  8. ●卵 1ヶ
  9. 人参玉ねぎさつま芋ヒジキ 適量

作り方

  1. 1

    ●の材料をすべて入れてよく混ぜます

  2. 2

    生地を取り分けて、好みの具を加えて160℃の揚げ油にスプーンで種を落としながら揚げます

  3. 3

  4. 4

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レシピ作者

よちりん
よちりん @cook_40043296
に公開
2009年10月 クックパッドと巡り合い検索しては 毎日献立考えて料理しています      記録を見て食生活の反省材料にしています     
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