簡単♪おいしい♪ベーコンと厚揚げの炒め

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cook☆mi's cooksnap of when they made 簡単♪おいしい♪ベーコンと厚揚げの炒め.
♡ЁМi♡
♡ЁМi♡ @cook_40136425

ベーコンでコクが出つつ味付けは薄味なのでさっぱりと。おつまみに最適です♪
このレシピの生い立ち
あまっていた厚揚げと、なくなりかけの中華味顆粒で
おかずが作りたくて思い立った1品です。

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材料

2～3人分
  1. 厚揚げ 250ｇ
  2. ベーコン 4枚
  3. ☆中華味顆粒 小1
  4. ☆酒 小1
  5. ☆薄口醤油 小1
  6. ★ネギ(小口切り) 適量
  7. ★白ごま 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは1.5センチ角に切りベーコンは約1センチ幅に切る。

  2. 2

    熱したフライパンにベーコンを入れ炒めある程度炒めたら厚揚げも入れる。

  3. 3

    焼き目がつくまで炒めたら☆を入れからめ★をまぶして出来上がり。

コツ・ポイント

厚揚げは小さめに切った方が味が絡みやすいです。薄口がなければ濃口醤油でいいです。味が足りないと思った方は塩胡椒で調整してね。厚揚げは250ｇとありますが正方形の厚揚げ1枚分です。

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♡ЁМi♡
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家にあるもので簡単に…が、モットーです(｡¯∀¯｡)時短レシピで心掛けてます。いつもつくれぽありがとう♡励みになります。
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