簡単!作り置きに♪茄子とししとうの煮浸し

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten

簡単、作り置き♪節約しながらもう一品に(*^^*)おつまみにも◎あっさりなのに味わい深くて美味しいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単にもう一品欲しい!この昆布酢(極)の情報は下のURLで見られるので是非見て下さい♪
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakurai-s/

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材料

  1. なす 2本
  2. ししとう 適量
  3. ★麺つゆ 大さじ1
  4. ★昆布酢(極) 大さじ1
  5. ★ごま油 少々
  6. ★生姜チューブ 1cm
  7. ★白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    切ります。ししとうは1cmくらい切込みを入れます。

  3. 3

    油をひいて炒めます。

  4. 4

    タッパーに★の調味料を全部混ぜておきます。濃さは水を足して調整して下さい。

  5. 5

    熱が通ったナスとししとうを、ひたひたに漬けます。

  6. 6

    冷して出来上がり(*^^*)

  7. 7

    今回、昆布酢『極』を使いました。
    塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。

  8. 8

    ありがとうございます(*^^*)
    「なすししとう」の人気検索ワードでトップ10に入りました♪

コツ・ポイント

タッパーの大きさで調味料の量が変わるので調整して下さい(*^^*)

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レシピ作者

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten
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北海道『利尻昆布』の旨味を最大限に引き出し、美味しいお酢とブレンドした、昆布酢『極』。海の野菜とも言われる『昆布』と、美容と健康に良い『酢』を使って美味しく、楽しく、簡単に食べられるレシピをご紹介します♪是非お試しください!!http://sakurai-s.jp/
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