あごだしつゆのレンジで和風ペンネ

玉ねぎは薄切りにする(小さなお子さんで玉ねぎの繊維が気になる場合は長さを縦半分に切ってから薄切りに)。

しめじは石突きを切り落とし小房に分ける。

600wの電子レンジで10分加熱する。幼児用にやわらかめに仕上げるには更に1～2分加熱するか、蓋かラップをして蒸らす。

鮭フレークを入れ、オリーブオイルを回しかけてくっついたペンネをバラバラにするために混ぜ、器に盛りネギを散らして完成です。