簡単!ささみの竜田揚げ(花椒風味)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

マヨ漬けでふわふわジューシー♪
小さく揚げてお弁当にも!
このレシピの生い立ち
小さく切ってコロコロの竜田揚げに挑戦

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材料

2人分
  1. ささみ 3本
  2. 片栗粉 適量
  3. 下味
  4. 減塩醤油 小さじ1/2
  5. 小さじ1/2
  6. マヨネーズ 小さじ1/2
  7. 胡椒 少々
  8. 花椒 少々

作り方

  1. 1

    ささみの筋をと脂肪を取り3cmほどに切り下味を揉み込む
    しばらくおいて片栗粉をまぶす

  2. 2

    170度の油で3分
    一度上げて
    180度の油で30秒2度揚げで完成

コツ・ポイント

お好みでカレー粉を加えても美味しいです

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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