だしの素で簡単!洋風うどん

けいこSu
けいこSu @cook_40095087

【カテゴリ掲載!感謝♪】
定番に飽きたら変わりうどんをぜひ!
想像より意外に合います♪

このレシピの生い立ち
うどんを洋風にアレンジしてみました♪

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 1個
  3. ウインナー 2本
  4. 和風顆粒だしの素 小1袋(小1/2)
  5. 300cc
  6. すだち 1個
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ウインナーは半分に切る。

  2. 2

    すだちは輪切りにする。
    (なければ入れなくてもOK)

    卵は溶いておく。

  3. 3

    フライパンに溶き卵を入れて、スクランブルエッグを作る。

  4. 4

    ④の後半で卵を寄せて、空いてるスペースでウインナーを焼く。

  5. 5

    うどんは水でほぐし、ぬめりを取る。
    (材料を切って最後にうどんを水洗いすると、うどんが乾燥で固まる前に調理できます)

  6. 6

    鍋に水と顆粒和風だしの素を入れ、沸騰したらうどんを入れる。

  7. 7

    どんぶりに移し、スクランブルエッグ、ウインナー、すだちをのせる。
    塩胡椒をふる。

  8. 8

    ■納豆とごまをかけてもおいしいです♪

    輪切りの残りすだちを絞って、あわあわ納豆レシピもどうぞ♪
    ID:19940124

  9. 9

    ◎2017.04.04
    「アレンジうどん」カテゴリ掲載されました!!
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

塩胡椒は黒胡椒のほうがおいしく見えます。

スクランブルエッグを目玉焼きにしたり、ウインナーをベーコンにしてもおいしいです。

とろけるチーズ、納豆、わかめ等をのせたり、ごまをかけてもおいしいです。

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レシピ作者

けいこSu
けいこSu @cook_40095087
に公開
簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:43品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
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