えのきと小松菜のおひたし
かなさお @cook_40145965
副菜が苦手な私のさっとできて簡単なレシピ集^_^
冷凍のまま、さっと茹でて、混ぜるだけ☆
このレシピの生い立ち
安い時にきのこや野菜を買いだめして、冷凍庫にたくさんあるので、それらを使って、いろんな副菜をさっと作れるようになりたいという思いからです^_^
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に、冷凍していたえのきと小松菜を入れて、さっと茹でる
- 2
1をざるにあげ、粗熱がとれたら、手でギュッと絞りながら、しっかり水気を取り、ボウルに入れる
- 3
2のボウルに調味料とかつお節を入れて混ぜれば完成
コツ・ポイント
さっと茹でた後、水気はしっかり手で絞ります。
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