☆小松菜と釜揚げしらすのお浸し
♡てるてる♡ @teru_kichi
茹でて混ぜるだけ、お手軽な副菜はいかがですか？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった小松菜と釜揚げしらすが目に入ったので、組み合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、塩(分量外)をひとつまみ入れ、小松菜をサッと茹でる。
-
- 2
冷水にとり水気をしぼる。
適当な大きさにざく切りする。 -
- 3
ボウルに小松菜、しらす、麺つゆを入れて混ぜる。
-
- 4
器に盛り付けて完成。
好みでゴマやかつお節を振ってもOK！ -
コツ・ポイント
小松菜は茹ですぎない方が食感が良く美味しいです。
めんつゆは、ストレート･濃縮2倍などあるので、味は調整してください。
リアクション
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