妊娠、授乳に！かぼちゃのビタミンきんぴら
月とみのり @cook_40054696
妊娠、授乳期の肌のトラブルに！肌の健康を保つビタミンA,C,Eがたっぷり。ビタミンカラーで元気になれる☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃ、パプリカなどの緑黄色野菜に豊富なβカロテンは、体内でビタミンAに変わります。ビタミンAは赤ちゃんの皮膚や器官の形成に必要。緑黄色野菜は１日120gを目標に！かぼちゃ、パプリカは肌のトラブルに効果が期待できるビタミンEもたっぷり。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃ、赤パプリカは大きめの一口大に切る。くるみは粗く刻む。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、１を炒める。
- 3
★を加えてからめる。パセリのみじん切りを散らす。
コツ・ポイント
妊娠、授乳期の肌荒れ対策にぴったりのレシピです。この時期のマイナートラブルと食べ方対処法は産育食サイト「月とみのり」tsukitominori.comで詳しく！
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