アプリでひらく作り方
- 1
鍋にごま油を入れ火を着ける。温まったらもやしとにらを入れ、炒める。
- 2
もやしが軽くしんなりしてきたら水を入れ、沸騰させる。
- 3
鶏ガラスープと水とき片栗粉を入れる。(ごまの風味を足したいときは、ごま油を大さじ1/2入れる。)
- 4
溶き卵を回し入れて、塩を少々入れて味を調えたら完成。
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