簡単! 白菜と ほうれん草の中華スープ♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

白菜とほうれん草の、簡単な中華スープです(*^^*)*゜
野菜の、あと一品に♪
このレシピの生い立ち
白菜とほうれん草を使いたかったので!
よく煮込んだ、中華スープにしました(^-^)♡

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材料

3人分
  1. 白菜 4分の1カット
  2. ほうれん草 1束
  3. 椎茸 4個
  4. 4カップ
  5. ウェイパー(シャンタン) 15g
  6. オイスターソース 大1
  7. にんにくチューブ 少々
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    白菜は、2cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。

  2. 2

    ほうれん草は、5cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。

  3. 3

    椎茸は、薄くスライスする。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、弱火で30分程煮る。

コツ・ポイント

白菜が、とろとろになるまで煮込むと美味しいです(*^^*)
煮るだけ簡単です♪
写真は、小ネギをかけました!

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レシピ作者

331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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