2種類のダシで☆簡単ポトフ

はじめてのつくれぽをする
アンアン☆
アンアン☆ @cook_40134435

だしを2種類使う事で味に深みが出ます。
他の調味料無しで味が決まります！
このレシピの生い立ち
今までコンソメだけで作っていたポトフですが、たまたまコンソメが足りなくてだしの素を入れてみたら美味しくてびっくり！それ以来この作り方です^_^

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. 人参 1/3本
  3. 玉ねぎ（大き目） 1個
  4. ウインナー 6本
  5. じゃがいも 2個
  6. 水 800cc
  7. だしの素 大さじ1
  8. コンソメ顆粒 大さじ1
  9. 塩・ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り・玉ねぎは1個を6等分位・人参はいちょう切り・じゃがいもは1個を4等分位に切る。

  2. 2

    水とだしの素・コンソメ顆粒を鍋に入れて煮たたせる。

  3. 3

    鍋に野菜を全て入れて、再び煮たったら鍋の蓋をして弱火で20〜30分位煮込む。
    10分位たったらウインナーを入れる。

  4. 4

    味を見て必要なら塩を入れ、ブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

ただ煮込むだけです。味付けもコンソメとだしの素だけで大丈夫だと思いますが、味見をして必要なら塩・ブラックペッパーを入れて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

アンアン☆
アンアン☆ @cook_40134435
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 玉ねぎとピーマンの甘酢チリ みつば
  2. 水菜とアボカドのサラダ こと
  3. 夏バテ予防に効果的！揚げ鯖の南蛮漬け makopapa
  4. ズッキーニとキュウリのマヨネーズ焼き どら猫
  5. 柔らかお肉⭐︎豚肉とピーマンの炒め物 てーたら
  1. ぶどうゼリー したまちねこ
  2. 運動会カップのお弁当（覚え書き） ＊たんたん＊
  3. しっとりﾑﾈ肉ときゅうりの梅肉和え♪ パン屋のパパsan
  4. 味決まる☆マカロニサラダ アンアン☆