春キャベツと切り干し大根のゴママヨ和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

簡単なのに、抱えて食べたくなるような副菜です♪
切り干し大根の歯応えと、2種類のゴマがポイント♡

このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみました(,,^_^,,)

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材料

2人分
  1. 春キャベツ 40グラム
  2. 切り干し大根 20グラム
  3. ハム 2枚
  4. ☆マヨネーズ 大さじ2
  5. ☆醤油 小さじ2
  6. ☆白すりごま 大さじ1/2
  7. ☆黒すりごま 大さじ1/2
  8. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根は軽く洗って、お湯で10分ほど浸ける。→水けをしっかり絞る。
    ハムは細切りにする。

  2. 2

    春キャベツは千切りにする。
    ボウルに切り干し大根と春キャベツ、ハム、☆印を入れて混ぜ合わせて、お皿に盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

*切り干し大根の水分はしっかりしぼってください
*キャベツを洗ったら、水けをしぼってください。

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こはるスマイルごはん
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ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです
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