ゴーヤーと桜えびのさっと炒め
るみkitchen @cook_40083807
油と相性のいいゴーヤー。桜えびと一緒に炒めて香ばしさいっぱいです。
このレシピの生い立ち
妹宅に行った時食べて美味しかったので、作り方を教えてもらった。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンでわたをかき出し、2～3mmの半月切りにする。
-
- 2
（1）をボウルに入れて塩をふり、軽く手でもんで10分ほどおく。
-
- 3
ゴーヤーから出てきた水気を手でしっかり絞る。
-
- 4
フライパンにごま油を入れて強火にかけ、熱したらゴーヤを加えて炒める。
-
- 5
1分ほど炒めて全体に油がまわったら、桜えびを加えて炒め合わせる。
-
- 6
（A）を加えてひと混ぜし、火を止める。
-
コツ・ポイント
・強火で短時間に一気に炒めます。
リアクション
似たレシピ
ゴーヤーと桜えびの塩炒め
ゴーヤーの苦味と桜えびの香ばしさがとても合います
桜えびとゴーヤの炒め物
桜えびの香ばしさがゴーヤの苦味とピッタリ５分でできる簡単料理 ゴウヤ嫌いの方もこれならok
春雨とゴーヤと桜海老の簡単炒め
桜海老の香りが香ばしいゴーヤと春雨の炒め物
ゴーヤの桜エビ炒め
調味料はお醤油だけ。ゴーヤに桜エビとかつお節の和風な組み合わせで、箸が止まらない美味しさです。おつまみにも喜ばれますよ。
豆腐と桜海老のナンプラー炒め
ナンプラーで簡単エスニックな炒めもの。桜海老の香ばしさも効いてます♪
真竹とゴーヤーのちょっとピリ辛桜えび炒め
桜えびが香ばしい真竹とゴーヤーのちょっとピリ辛の炒め物です。ゴーヤー好きにはたまらない味！
ニュークックスタイル 
青梗菜と桜エビの炒め
桜エビの香ばしさがたまらない１品
苦瓜と胡瓜のさっと炒め
胡瓜を苦瓜と一緒に炒めました。
パプリカの桜海老炒め
あっさりとして桜海老の香ばしさが香る彩豊かなパプリカの炒め物です。
豆苗と桜海老のさっと炒め
お弁当に、常備菜に。豆苗と桜海老でささっと炒め物に。豆苗のグリーンと、桜海老のピンクが綺麗な一品です。
ほうれん草と桜えびのごま油炒め
薄味で、桜えびと醤油と生姜の香ばしさで頂きます。
ブロッコリーと桜エビの炒め物
ごま油で炒めた桜エビがいい仕事してくれます。
小松菜と桜えびのさっと炒め。
桜えびの色と香りがアクセントな簡単炒め物。
万願寺とうがらしと桜えびの炒め物☆
万願寺とうがらしを桜えびと炒めました。桜えびのいい香りがして食欲をそそります。
ブロッコリーの茎の桜海老炒め
茎、もちろん捨てません。炒めた桜海老の香ばしさで、甘みが引き立ちます。ごはんのお供に、お弁当のすき間に。
超簡単！ちくわと桜エビのオイマヨ炒め
桜エビの香ばしさがたまりません！
キュウリの桜海老炒め
キュウリを炒めるなんて！って思う？一度作ってみて。桜海老の香ばしさと甘酸っぱいタレがクセになります。32Kcal
ナスと桜エビのガーリック炒め
ニンニクの香りと桜エビの香ばしさがアクセントになっています。
☆ほうれん草と桜エビのさっと炒め☆
桜エビの香りで美味しい♪
小松菜と桜えびのチャチャッと炒め
早い、簡単、美味しい！桜えびの香ばしさが旨味です♪
桜えびとピーマン人参の炒め物
桜えびの香ばしいかおりいっぱいの簡単な炒め物です(^w^)
千切り大根と桜えびのさっと炒め
桜えびと大根の相性ぴったり。千切り大根だから時短。調味料も最小限。いいことだらけの常備菜です。
アロマライズ 
ブロッコリ－と桜えびの炒め物☆
ブロッコリ－ととうもろこしを桜えびで炒めました。桜えびの香りで美味しさ倍増♪
大根と桜海老のナンプラー炒め
桜海老とナンプラーの風味がいい大根炒めです。
小松菜と桜えびの炒め物
シンプルな炒め物ですが、桜えびの香りがほのかにします。
かぼちゃと桜えびのにんにく炒め
かぼちゃの甘さと桜えびの香ばしさが合いますあと一品という時にも～
5分で完成！青梗菜と桜海老炒め
桜えび。お好み焼きだけでは…。青梗菜と相性いいです。
ゴーヤの挽肉炒め
ゴーヤを挽肉で炒めるだけの時短レシピ。ゴーヤと挽肉の相性も良く栄養のバランスも良い食べやすいひと品です。
ゴーヤの胡麻炒め♡
ゴマの風味がゴーヤの苦みを和らげます♡ごま油とゴーヤは相性が良いのです♪
ゴーヤの味噌炒め
味噌味で炒めると、ゴーヤの苦さも減り、とても食べやすくなります！栄養補給にぴったりのレシピです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18636393
