白だしで簡単！焼きうどん♪

パパdeさつき's cooksnap of when they made 白だしで簡単！焼きうどん♪.
ぴぃ園
ぴぃ園 @cook_40115207

味付けは白だしと胡椒だけです！
簡単であっさり、野菜も沢山食べられます(＾＾)
このレシピの生い立ち
残業で遅くなった夜でも野菜を摂りたくて(^ω^;)
調味料に醤油やオイスターソースを予定していましたが、白だしを加えたらこれだけでおいしい味付けになりました！
楽ちんです。

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材料

1人分
  1. 豚肉 50g
  2. キャベツ 1/8
  3. 玉ねぎ 中1/2
  4. うどん 1玉
  5. 白だし 適量
  6. コショウ 少々
  7. かつおぶし 適量
  8. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを使用する場合、事前にレンジで解凍しておく。

  2. 2

    豚肉を一口大に切る(面倒なので豚こま使用)、玉ねぎを薄切り、キャベツも食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら、豚肉を加え、豚肉に火が通るまで炒める。

  5. 5

    キャベツを加えさっと炒めたら、うどんを加える。

  6. 6

    白だしを加え、全体に絡ませる。
    コショウを振って出来上がり♪
    ※お好みでかつおぶしを乗せる

コツ・ポイント

冷凍うどんを使っています。
レンジでチンするだけで食べられるので冷凍庫に常備しています！
パスタソースとあえて食べるのもお気に入りです。
(特に明太クリーム)

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レシピ作者

ぴぃ園
ぴぃ園 @cook_40115207
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お菓子作りが好きです♡簡単でおいしいメニューを模索しています。
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