ちくわとゴーヤで簡単一品＠あごだしつゆ♪
まーきー♪ @cook_40070755
あごだしつゆを使って、シンプルな一品を♪
このレシピの生い立ち
モニターで「くばら あごだしつゆ」をいただきました。めんつゆは自分で作っていたのですが、やはりあごだしつゆ、美味しいな～と思い、思いつきで作ってみました。まだまだいろいろ試したいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは縦に切り、わたと種をスプーンでとりのぞき、薄切りにしてお水にさらす。
- 2
お鍋にお湯を沸かし、沸騰したら 1) のゴーヤを入れて、ささっとゆで、さます。
- 3
ちくわは輪切りにする。
- 4
2) のゴーヤとちくわに「くばら あごだしつゆ」とマヨネーズ (♪) を加え混ぜる。
- 5
お皿に盛って、かつおぶしをトッピングする。
コツ・ポイント
特にありませんが、簡単に作れてイイ感じですよ～♪
リアクション
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