ナスとピーマンと豚肉の甘味噌炒め
まりめっこここ @cook_40034551
ナスとピーマンを味噌で炒めました。 きのこもたっぷり栄養満点。
甘辛くてやみつき。夏の定番レシピです。
このレシピの生い立ち
ナスと豚肉のは味噌と相性がいいんです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を食べやすい大きさにきり、フライパンにごま油を入れ、しょうが・にんにくのみじん切りで香り付けする。
- 2
肉を炒め色が変わったら野菜を加え中火で炒める。最後にＡを加え汁がなくなるまで炒め煮をする。
- 3
ゴマをひねり完成。
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