かぶの千枚漬

ゆなわかママ
ゆなわかママ @cook_40046171

酸味が食欲を増します。唐辛子も入れたので、お酒のおつまみにもよいかも!
このレシピの生い立ち
たくさん貰ったかぶを何とか消費したくて適当な調味料で漬けました。箸休めにどうぞ!

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材料

4人分
  1. かぶ 大1個
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 大さじ3
  4. 唐辛子 1本

作り方

  1. 1

    かぶはいちょう切りにし、塩を振りしんなりさせ水気を切る。。唐辛子は種を除き小口切りにする。

  2. 2

    酢と砂糖を混ぜ唐辛子をいれ、かぶをつける。30分位で食べられます。

  3. 3

  4. 4

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レシピ作者

ゆなわかママ
ゆなわかママ @cook_40046171
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超スロークックです。日記の更新もなかなか…美味しいもの大好きです。                            どさんこ応援隊 NO12
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