とろとろ茶碗蒸し♪

かすべぇ♪ @cook_40123602
ぷるぷるとろとろしていて、つるっと食べれちゃいます♪栄養たっぷりで風邪気味の時にも良いです!!
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピ。お肉の代わりにちくわを入れました。
作り方
- 1
鍋に器分の水、だし、料理酒、塩、砂糖、醤油を少々入れ、沸騰させます。
- 2
具材を食べやすいサイズに切ります。
また、沸騰した鍋は冷ましておきます。 - 3
切った具材を器に入れます。
次に卵を溶いておきます。 - 4
冷めた鍋に溶いた卵をこしながら入れます。
- 5
器に鍋の汁を入れます。
- 6
鍋に水を入れ、沸騰させます。
- 7
器にアルミをかぶせ、中火3分、弱火7分したら出来上がりです♪
コツ・ポイント
だし汁はよく冷ましましょう!
卵も良くこすと固まりやすいです♪
似たレシピ

簡単ぷるぷる茶碗蒸し
ぷるぷる


トロトロ茶碗蒸し
回転寿司などである茶碗蒸しよりプルプルでふわとろです。


茶碗蒸し
プルプルであっさりとした茶碗蒸しです 。


レンジで簡単茶碗蒸し
レンジで簡単にプルプル茶碗蒸しができるので我が家の定番です。


レンジで簡単☆トロトロ茶碗蒸し
加熱しすぎてスが入るどころか、液体と個体の間くらいなトロトロの茶碗蒸しが食べられますよ♪


美肌☆簡単 基本の茶碗蒸し
コラーゲン3,250mgでプルプルお肌に!丸鶏スープの栄養と旨みがたっぷりです!!


簡単!フライパンで茶碗蒸し
プルプル、トロトロに仕上がります。


本格 滑らか 茶碗蒸し
滑らかでつるんと食べられます。夏には冷蔵庫でキンキンに冷やしてから冷奴のように食べるのもいいですよ。


とろとろ茶碗蒸し
ふわっととろとろ茶碗蒸し。シンプルで素朴で料亭の味^^


どんぶり茶碗蒸し♪
わが家の定番茶碗蒸しです。冷蔵庫の残り物を使って、大きい器でたっぷり作って食べ応え満点ですよ♪


とろとろプルンッレンジで茶碗蒸し
すがたちやすい茶碗蒸しを、レンジで簡単に作りたかったのでやってみました!


簡単プルプル茶碗蒸し
プルプル茶碗蒸し。熱々でも冷たくしても美味しいのよぉ♡


出汁でトロトロ茶碗蒸し♡
出汁でトロトロの茶碗蒸し♡最後は飲んでます(笑)


トロトロ~な茶碗蒸し。
甘い鶏肉の入ったトロトロ~な茶碗蒸し。


茶碗むし
お家で手軽に食べれます。一度 お試し下さい。


蒸し器いらずで簡単とろプル☆茶碗蒸し
蒸し器を使わずに鍋で作る茶碗蒸しです。とろとろプルプルでやわらかく仕上がります。失敗しない秘訣は…メモ参照♫


茶碗蒸し
ぷるぷる固めの茶わん蒸しです。


基本の茶碗蒸し
ぷるぷるトロトロの簡単な茶碗蒸しです


とろとろつるん 茶碗蒸し
トロトロの茶碗蒸しです♡とっても柔らかくてとろけます。


茶碗蒸し
ぷるぷるなめらかな茶碗蒸しです♪具はお好みで入れて下さい♪


オーブン茶碗蒸し
冷蔵庫に余った青菜(今回は水菜)、練り物、卵があればできる普段使いの茶碗蒸し。忙しい時でもあると嬉しい。


とろとろぷるぷる茶碗蒸し
寒い季節にぴったり!とろとろで暖まる茶碗蒸しはいかがですか?


トロトロ~な茶碗蒸し
超トロトロの茶碗蒸しです♪具は何でもOK。今回は枝豆、インゲン、カニカマで作りました。


トロトロ牛乳茶碗蒸し
牛乳を使った栄養満点レシピ。トロトロになります。


つるりん絶品!料亭か?!☆なめらか茶碗蒸し☆
ほんと~につるっとしてなめらか!ひとさじすくうとおいし~いお出汁が♪おうちで料亭のお味、いかがですか?茶碗蒸しが成功したかどうかは、ひとさじすくった時にわかります。お出汁がいっぱい出てくれば◎


フライパンで簡単☆ふるふる茶碗蒸し♪
美味しいぷるぷる茶碗蒸しが簡単に作れます☆お好きな具材を入れて豪華茶碗蒸しにアレンジしてもOK♫ #茶碗蒸し#ぷるぷる


とろとろ〜♡茶碗蒸し♪
とろとろぷりんっ♪な茶碗蒸しをどうぞ♡


茶碗蒸し
簡単で美味しい♪♪なめらか・つるるん茶碗蒸し☆


簡単!ルクルーゼでプルプル茶碗蒸し
プルプルとろとろ茶碗蒸し♪蒸し器無しで20分で出来ちゃいます。


豆いっぱい茶碗蒸し
色とりどりのお豆が入った栄養豊富な茶碗蒸しです!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18262559