アプリでひらく作り方
- 1
たまご以外すべて混ぜる
- 2
1をレンジで1分ほどチンする
- 3
たまごをほぐして、
2と混ぜ合わせる - 4
器に好きな具を入れて、
3を漉しながらゆっくり入れる。 - 5
器にアルミホイルをぴっちりかぶせ、鍋にいれる。
器の半分ぐらいまで水を入れ、
中火にかける。 - 6
沸騰したら、弱火にして10分ほどグラグラさせ、火を消し5分ほど蒸らす
- 7
アルミを取り、表面が固まっていれば出来上がりー
コツ・ポイント
味の濃さはお好みで醤油、塩で調節してください。
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