★塩鶏と里芋の★簡単味噌焼き★

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あきあおあか
あきあおあか @cook_40043495

レンジでチンする里芋と、塩鶏に味噌だれを載せてトースターで焼くだけ！簡単なのにごちそうメニューです。

このレシピの生い立ち
焼きおにぎりで余った味噌で何か作れないかと考えました。もちろん、焼きおにぎりもおいしいけど、塩鶏と里芋にもとっても合います！

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材料

  1. レシピID :18063809 の塩鶏 1枚
  2. 里芋 5個
  3. ☆味噌 大さじ6
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆印の調味料を鍋で焦がさないように軽く煮詰め、荒熱をとっておきます。

  2. 2

    里芋はよく洗って皮のまま器に入れてラップをしてレンジで3分程度チン。皮をむいて半分に切ります。

  3. 3

    レシピID :18063809 の塩鶏は一口程度の大きさに切ります。２の里芋とアルミホイルに並べて１の味噌だれを載せます。

  4. 4

    味噌に焦げ目がついたら出来上がりです。

コツ・ポイント

もちろん焼きおにぎりでもおいしいです。レシピID :18395769 でも紹介していますので、こちらもお試しください。簡単味噌焼きは、里芋も塩鶏も火が通っているので、味噌だれに焦げ目がつけば出来上がりの簡単メニューです。

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レシピ作者

あきあおあか
あきあおあか @cook_40043495
に公開
素敵な器を集めるのが大好きです。その器にどんな料理を盛りつけようか考えるのが大好きです。そしておもてなしするのが大好きです。高校生の息子と娘の弁当を作っています。簡単・おいしい・安い・栄養満点･･････目指して頑張っております。我が家ではIHコンロを使用しています。
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