我が家の定番♪豚の生姜焼き（╹◡╹）
こうちゃん＠ @cook_40061183
「麺つゆ」で作れちゃいますよ！
ご飯に合う我が家の鉄板メニューです★
このレシピの生い立ち
おかずに悩んだら…昔からコレです！（笑）
手軽で豚の細切れでも美味しく召し上がれますよ〜
(๑╹ω╹๑ )
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉が縮まないように、脂の部分に切り込みを入れておく。
玉ねぎは食べ易い大きさに切る。 -
- 2
★の材料を混ぜ合わせてタレは完成です。
-
- 3
熱したフライパンに、豚肉・玉ねぎを入れて焼く。
豚肉は両面の色が変わればOK♪ -
- 4
全体にある程火が通ったら、2のタレをかけて更に煮詰める。
-
- 5
タレが煮詰まれば出来上がり！
-
- 6
お皿に盛り付けて、いり胡麻などをかければ完成です！
(*≧∀≦*) -
コツ・ポイント
◆タレを煮詰める時は、焦げないように注意して下さい。
◆今回は、玉ねぎを使用しましたが…キノコ類やピーマン系なども合います。
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