アプリでひらく作り方
- 1
長いもの皮をむいて、３～４ミリ幅の半月切りにする。
太さによってはいちょう切りで。 - 2
ボールに、長いも、水気を絞ったワカメ、調味料を入れて和える。最後に白ごまを手でひねりつぶしながら加えて合えて出来上がり。
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- 4
コツ・ポイント
ごま油と白ごまの香りがいいです。ワカメの分量はお好みで増減してください。
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