アプリでひらく作り方
- 1
○の材料を混ぜ合わせて置く。
- 2
フライパンに油(分量外)を引き、豚タンを炒める。
- 3
豚タンに火が通ったらもやしを入れて炒める。
- 4
もやしに火が通ったらニラを入れ、さっと炒めて塩・胡椒と○を入れて混ぜる様に炒める。
- 5
ニラに火が通ったら器に盛り、上からネギと白ごまを散らす。
- 6
2015/08/04 追記
レシピを一部修正致しました。 - 7
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- 8
-
コツ・ポイント
終始強火で手早く炒めないと野菜から水分が出てしまいます。
お肉はレバーや豚肉などで作っても美味しいです。
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