アプリでひらく作り方
- 1
れんこんの皮をむき、適当な大きさ(いちょう切り)に切って水にさらす。
- 2
豚肉を炒めて、一旦取り出す。
- 3
れんこんを透き通るまで炒め、豚肉を戻す。
- 4
調味料を加え、汁気が少なくなるまで炒める。
コツ・ポイント
れんこんは大きめに切る。
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