ほっとするね、かきたま汁

つーチャン @cook_40142192
味付けが簡単です。
卵がふわふわとしていておいしいです(*^_^*)
汁が透明なので見た目が美しいです!
このレシピの生い立ち
学食で食べたのがすごくおいしくて。
作ってみたら同じようにできたのでうれしかったです。
作り方
- 1
鍋にめんつゆを入れ、水でうすめて煮立たせる。
- 2
といた卵を入れて、さっとかきまぜ、そのまま煮る。
- 3
にらを入れてさっと煮る。
できあがり♪ - 4
コツ・ポイント
たまごをかきまぜすぎないところです。
そうするとふんわり♪
つゆは少し濃いほうがおいしいかも(^_^)/
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