ほっとするね、かきたま汁

つーチャン
つーチャン @cook_40142192

味付けが簡単です。
卵がふわふわとしていておいしいです(*^_^*)
汁が透明なので見た目が美しいです!
このレシピの生い立ち
学食で食べたのがすごくおいしくて。
作ってみたら同じようにできたのでうれしかったです。

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材料

1人分
  1. めんつゆと水 お椀に合わせて
  2. 1つ
  3. にら 少し(無くてもok)

作り方

  1. 1

    鍋にめんつゆを入れ、水でうすめて煮立たせる。

  2. 2

    といた卵を入れて、さっとかきまぜ、そのまま煮る。

  3. 3

    にらを入れてさっと煮る。
    できあがり♪

  4. 4

コツ・ポイント

たまごをかきまぜすぎないところです。
そうするとふんわり♪
つゆは少し濃いほうがおいしいかも(^_^)/

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

つーチャン
つーチャン @cook_40142192
に公開
昨日、休みの日は料理をしていこうと思いました。 mixi→ぱなぷ
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