★ご飯がすすむ、節約オイスター炒め★

★キウイちゃん★
★キウイちゃん★ @cook_40150678

これだけでご飯いけちゃいます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
もやしの消費のため。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ニラ 1/2袋
  3. 豚ひき肉 100g位
  4. A)醤油 小さじ1と1/2
  5. オイスターソース
  6. 片栗粉
  7. 塩胡椒 適当
  8. 胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    A)を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油小さじ1を入れ熱して、豚ひき肉投入。色が変わってきたら塩胡椒する。

  3. 3

    もやし、ニラ投入し、もやしがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    A)を入れて、すぐ混ぜる。(調味料が底に片栗粉が沈殿している可能性があるので、しっかりかき混ぜてから、入れて下さい)

コツ・ポイント

調味料を入れたら、片栗粉が固まらないように、すぐ混ぜること。

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★キウイちゃん★
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