☆超簡単家の定番メンマ♪
☆みかちゃま☆ @cook_40099613
毎年筍の季節になると食べたくなる一品です♡
おかず＆酒の肴にもなるので、皆大好きなレシピです♪
このレシピの生い立ち
ある方のレシピを元に自分なりにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
水煮の筍を5mm位の厚さで切る
- 2
フライパンに胡麻油をひいて筍を軽く炒める
- 3
☆の調味料をフライパンに入れてコトコト煮る
- 4
汁気が無くなったらみりん、ラー油を入れ照りが出るまでちょっと炒める。
コツ・ポイント
汁気がなくなるまで弱火でコトコト
リアクション
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