アプリでひらく作り方
- 1
豚コマを細く切り、A.を揉み込みます。
ピーマンは種とヘタを取り、5mm幅の半月切りにします。 - 2
フライパンを中火で温め、サラダ油を入れます。
豚コマをほぐしながら炒め、色が変わったら、ピーマンを入れます。 - 3
B.をしっかり混ぜて、#2にまわしかけます。
器に盛ったら、出来上がり。
コツ・ポイント
サラダ油は、気持ち多めに使った方が、美味しいと個人的には思います。
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