お花見や運動会に♪お稲荷さん
ケイタス7 @cook_40128705
味の染み込んだ油揚げに紅生姜を混ぜた酢飯がベストマッチ！
このレシピの生い立ち
子供の頃お母さんが良く作ってくれたお稲荷さん。大好きだった味を再現してみました
アプリでひらく作り方
- 1
お米をといで炊く
- 2
お湯を沸かし、油揚げを半分に切ったものを湯通しし油抜きをする
- 3
鍋に☆の材料を入れ、落し蓋をして煮汁がなくなるまで煮る
- 4
お米にすし酢、紅生姜を混ぜ油揚げにご飯をつめて出来上がり♪
コツ・ポイント
鍋が小さくって油揚げが重なる時は、時々さいばしの裏でかき混ぜてください（さいばしの裏がポイント！油揚げを破かないように優しくね♪）
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