大根の葉と豚肉のキムチ炒め

こまみるちゃん
こまみるちゃん @cook_40051942

栄養たっぷりの大根の葉がご飯に合う1品になります
このレシピの生い立ち
残りがちな大根の葉を有効利用させた1品です

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材料

2人分
  1. 大根の葉 1本分
  2. 豚こま肉 80グラム
  3. 白菜キムチ 50グラム
  4. かどや 純正ごま油 濃口 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根の葉をよく洗い、3センチ位の長さにに切る。豚肉も2、3センチに切り。キムチも大きければ少し小さめに切る

  2. 2

    フライパンにかどや純正ごま油濃口大さじ1を熱して豚肉を炒め、豚肉の色が変わったら大根の葉を茎のほうから順に加えて炒める。

  3. 3

    最後にキムチを加えて炒め出来上がり

コツ・ポイント

キムチは早めに加えるとこげやすいので、最後に加えます

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レシピ作者

こまみるちゃん
こまみるちゃん @cook_40051942
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何にでもチャレンジするのが大好きです。いろいろなものを作っていこうと思います。
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